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1、粉条容易断条、下锅浑汤
出现这种问题一般是和浆时太稀或者是粉条糊化时温度太低没有熟透，也可能是使用的淀粉质量不好达不到相关标准，导致了粉条筋力不足。在和浆时要控制好淀粉的浓稠度，控制糊化时的温度适中，使用质量达标的淀粉等都是有效的方法。
2、粉条的表面不光滑
在加工时糊化的温度过高，粉条出机后遇冷收缩不均匀会容易形成大小不一的小圆珠，表面不光滑，如果和浆时水分太少会加剧这种情况。还可能是有些室外晾晒时被掺入进去的风沙、土块等杂质，影响外观也影响口感。开封丽星的红薯粉条生产线不需要室外的晾晒场地，减少了风沙带来的污染，口感劲道爽滑，更受消费者欢迎。
与时俱进的更新红薯粉条生产线技术是保持竞争力的核心，开封丽星不断的发展新技术，改变传统工艺带来的诸多弊端，满足不同厂家的生产需求，是投资建厂的良好选择之一。
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